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              杭州民宿開辦需要符合哪些條件

              瀏覽: 日期:2019-05-28 17:03:37 | 作者:嵐禾民宿設計

                若是想要在杭州開辦民宿,那么需要符合那些條件呢?下面嵐禾民宿設計為大家介紹,杭州民宿開辦需要符合哪些條件

               

                

               

                杭州民宿開辦需要符合哪些條件?

               

                

               

                一:經營用房

               

                1:房屋產權清晰,單體建筑面積一般在600平方米以內(村集體用房、農林場房可適當放寬),建筑層數不超過5層(含)、房間15間以下;

               

                2:房屋結構堅固,通風良好,光線充足;鼓勵開業前對經營用房,進行房屋結構質量安全檢測;

               

                3:經營場所無安全隱患,對可能出現危險的地方,應設置警示標志;

               

                4:每層樓面至少設一個通風采光的衛生間,地面應經防滑處理且有防滑標志,干濕分隔,衛生條件應符合GB/T17217規定,配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施;

               

                5:經營場所應該距離糞坑、污水池、動物養殖場等污染源25米以上。

               

                二:消防安全

               

                1:主體建筑的耐火等級不應低于二級,但屋頂承重構件可采用燃燒體,當主體建筑耐火等級為三級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數不應超過5層,且最大層建筑面積不應大于240平方米;

               

                2:當主體建筑耐火等級為四級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數不應超過2層,且最大層建筑面積不應大于300平方米;

               

                3:主體建筑至少有一個能供火災撲救的立面,該立面不應安裝影響逃生、和火災撲救的固定防盜網、金屬柵欄、廣告牌等遮檔物;

               

                4:每間客房均應設有面向戶外的窗戶,且客房窗戶、陽臺不得設置金屬柵欄,確需設置金屬柵欄的,應當能從內部易于開啟;

               

                5:每層不少于2具的標準配備滅火器,每層建筑面積超過100平萬米的,應按每50平方米1具的標準配備滅火器;

               

                6:滅火器應當選用2公斤以上的,ABC型干粉滅火器,并應放置在公共部位的明顯位置;

               

                7:設置有能覆蓋照明所有樓梯間、疏散走道的消防應急照明燈具;

               

                8:開關、插座和照明器靠近可燃物時,應采取隔熱、散熱等保護措施,白熾燈、鎮流器等,不應直接設置在可燃裝修材料、或可燃構件上;

               

                9:明敷的電氣線路,應穿阻燃硬質PVC管、或金屬管保護;

               

                10:除廚房外,不得使用明火,不應存放液化石油氣罐和甲、乙、丙類易燃可燃液體;

               

                11:確需存放的,應存放在獨立的建筑內;

               

                12:廚房與其他部位,應當采取分隔措施,并設置自然排風窗,燃油、燃氣鍋爐房,不得設置在主體建筑內;

               

                13:設置零售、餐飲等輔助功能用房的,應設在首層或第二層,且其建筑面積,不應大于200平方米,場所內不得設置營業性娛樂場所;

               

                14:疏散樓梯應采用室內封閉樓梯間、或室外疏散樓梯,確有困難時,可采用敞開樓梯間,但房間門應設乙級防火門;

               

                15:疏散樓梯應采用不燃燒體,疏散樓梯凈寬不宜小于1.1米;疏散通道和安全出口應當保持暢通,嚴禁在疏散通道、安全出口處堆放物品影響疏散;

               

                16:3層(含)以上樓層,應每層配置有逃生繩或緩降器、逃生軟梯等逃生設施,且應采取保護措施;

               

                17:符合下列條件之一的民宿,可設置1部疏散樓梯:

               

                01:樓梯間可通屋頂平臺,通向屋頂平臺的門或窗應向外開啟,屋頂平臺安裝有應急照明燈具,且該屋頂平臺可通向相鄰建筑進行疏散;

               

                02:主體建筑為3層及3層以下時,其每層最大建筑面積不大于200平方米;

               

                03:主體建筑為4層及以上時,其每層最大建筑面積不大于120平方米。

               

                18:每間客房應配備:逃生用口罩、和手電筒等設施;

               

                19:每間客房、走道、樓梯間內,應設置獨立式感煙火災探測器。

               

                三:治安安全

               

                1:各民宿經營戶需落實旅客住宿登記制度,安裝旅客住宿登記系統,在接待處配置電 腦等設備,鋪設上傳網絡;

               

                2:經營戶應及時登記旅客資料,將每日住宿旅客資料登記后,1小時內傳送到信息終端;

               

                3:對未攜帶有效身份證件的旅客,經營戶應報當地派:出所進行身份核對;

               

                4:不接待涉外人員住宿,如需接待的,必須取得當地公安局出入境管理部門批準;

               

                5:民宿接待處、出入口和主要通道,必須安裝視頻監控系統,攝像機像素不低于700線,儲存時間不少于30天,監控設備安裝要符合浙江省地方標準(DB33/768-2009);

               

                6:民宿內應設置用于住客寄存貴重物品的設施,民宿客房要安裝防盜搭扣,一樓應安裝防盜設施,設施要便于由內向外開啟的裝置。

               

                四:衛生安全

               

                1:從業人員持有有效健康證明(上墻公布)和衛生知識培訓合格證明,個人衛生良好,掌握崗位基本衛生知識,配備專(兼)職衛生管理員;

               

                2:相關配套用房和設施按《公共場所衛生標準》執行。

               

                五:環境保護

               

                1:民宿的生活和餐飲污水,必須無害化處理后達標排放,可以直接或經預處理后,納入村級生活污水集中處理設施處理;

               

                2:產生的油煙,必須配套設置污染防治設施,油煙經處理后應當符合規定的排放標準,推行生活、餐飲垃圾分類處理;

               

                3:自然保護區、飲用水源保護區、重要的自然與文化遺產、風景名勝區等禁止準入區,嚴禁新建、擴建規模民宿項目。

               

                六:食品安全

               

                1:至少單獨設立原料粗加工間(區)、切配烹飪區、餐用具清洗間(區)和餐廳,其中切配烹飪間面積≥8平方米;

               

                2:清洗餐具和原料的水池應分別設置,不得混用;

               

                3:切配烹飪間需室內單獨設置,不得露天敞開設置,切配烹飪間地面鋪設防滑地磚,四周墻面鋪設淺色瓷磚至頂;

               

                4:根據民宿餐飲服務的規模大小,配備與經營規模相適應的冰箱、冰柜冷藏設施、電子消毒柜和餐具清潔柜,切配操作臺,各個衛生保潔設施正常運轉和使用;

               

                5:所有的餐飲從業人員,都要進行年度健康體檢、和食品安全知識培訓,取得健康證明后上崗。嚴格執行餐飲食品安全操作規范。

               

                七:規范管理

               

                1:建立完善的內部管理制度(上墻公布)和服務禮儀規范;

               

                2:有明碼標價的收費標準、住客須知,設立投訴電話;

               

                3:鼓勵經營業主,為住客提供旅游意外保險。

               

                溫馨提示

               

                在文章的最后為大家總結,想要在杭州開辦民宿的,可以參考《杭州市農辦關于進一步優化服務促進農村民宿產業規范發展的指導意見》。

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